Des idées de recettes d'oignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une soupe rustique d'origine Toscane.Le bouillon est absorbé par le pain, et c’est une vraie assiette de légumes fondants, d’œufs et de fromage que l’on a devant soi.
C'est un plat typique de Nice et de Provence: des légumes méditerranéens farcis et cuits au four.
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une tarte fine aux oignons nouveaux à déguster avec une bonne salade verte.
Une variante mi printemps , mi été de la célèbre salade grecque , un régal en entrée ou en plat unique pour journées caniculaires
Tout savoir sur les herbes aromatiques indispensables utilisées dans la cuisine antillaise.
Un plat commun en Égypte et dans tout le moyen-orient avec des ingrédients simples.
Le vrai gumbo comme à la Nouvelle-Orléans, longuement mijoté et préparé à partir d'un roux bien poussé.
C'est une salade idéale pour les pique-nique, pleine de fraîcheur
Un guacamole twisté par le goût du roquefort, c'est surprenant et très bon
Un délicieux plat tout simple à réaliser.
Une délicieuse tarte, qui joue sur des notes sucré-salé étonnantes!
Tous les parfums du goulash mais sans viande , une recette végétalienne bien parfumée et facile à faire
une autre façon de faire manger des lentilles aux enfants (et la ils vont en redemander ^^ )
Elles peuvent être sautées avec du porc, avec du bœuf à l'oignon, des crevettes, des fleurs de ciboules...
Une recette simple et délicieuse de tarte fine à la courgette, ricotta, oignon et graines de courge. Le tout parfumé à un mélange de 7 épices.
De fines escalopes de veau, fourrées d'un hachis d'olives et d'oignons dans une farce fine, et nappées d'une sauce courte, pour se régaler...
Quelques grains pour ensoleiller votre assiette !
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