Quiches et tartes à volonté avec nos recettes à base de pâte brisée – Page 18

La saison des blettes démarre. C'est le seul moment où je trouve de jolis bouquets bien tendres. Il faut vraiment en profiter. Après, elles sont plus grandes et un peu plus dures.

Une tarte où se marient les endives et le saumon adoucie par le mascarpone

Pas de gaspillage avec cette quiche

Une recette idéale pour le repas du soir

Une tarte bien énergétique pour affronter le froid. Toutes les raisons sont bonnes me direz vous pour se régaler.

Une savoureuse tarte parfumée à l'orange, décorée d'un glaçage au rhum et d'écorces d'orange confites.

Sucrée salée, subtile et légère.

J'ai refais une confit de coings que j'ai mis en fond de tarte avec des pommes !

Pâte brisée et châtaignes fraîches, un vrai délice.

Pour cet fin d'été, voici une recette de saison : une tarte aux figues et chèvre, arrosée de miel ; et bien sûr encore meilleur accompagnée d'une salade verte...

tarte de saison

Une recette de restes qui plaira à tous !

Une très belle tourte de Pâques végétarienne, avec de jeunes blettes bien tendres ... Vous pouvez mettre plus d'oeufs si vous voulez la servir en petites parts en entrée.

Des petites tartelettes croustillantes et acidulées, pâte brisée, abricots et lait d'amande.

Une pâte brisée sans beurre et sans lactose à indice glycémique bas grâce aux flocons d'avoine. Un gros plus pour la santé!

Les épinards sont de retour. On garde un petit côté estival avec la fêta !

Une tatin sur une base de pâte brisée croustillante

La pâte brisée, la recette de base pour les tartes salées...et si on l'allégeait un peu?

Une tarte à la rhubarbe absolument délicieuse et parfumée. Moi qui enfant n’appréciait pas la rhubarbe je peux dire que depuis, le temps a passé, et que maintenant j’adore.

Une tarte froide pour l'apéro ou une petite dînette.