J'ai refais une confit de coings que j'ai mis en fond de tarte avec des pommes !
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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de tarte bourdaloue.
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Et oui, on peut faire autre chose que de la gelée avec des coings.
Pour cette tarte, j’ai opté pour une pâte brisée croustillante maison. C’est vraiment facile à faire.
J’ai mis du quatre épices qui est un mélange de cannelle, gingembre, muscade et girofle.
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