Tarte tatin aux pommes et aux épices

Tarte tatin aux pommes et aux épices
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Pour cette tarte, j’ai opté pour une pâte brisée croustillante maison. C’est vraiment facile à faire. J’ai mis du quatre épices qui est un mélange de cannelle, gingembre, muscade et girofle.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Fondue de poireaux.

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