Les dernières recettes de persil- Page 11

Une entrée très "girly"

La cuisine turque est cuisine à la charnière des saveurs asiatiques, orientales et méditerranéennes. Les gözlemes sont des petits pains plats finement étalés au rouleau, garnis de farce et cuits sur une grosse tôle bombée. C'est un incontournable de la cuisine de rue turque, avec une cuisson rapide et dont on peut varier les farces à l'envie !

Une recette haute en saveurs

Une garniture crémeuse et savoureuse .

Une soupe réconfortante.

Un plat convivial à déguster tiède ou froid.

Irrésistibles !

Aussi bonnes chaudes que froides !

Vous allez adorer le chou-fleur !

Pour ceux qui ne connaîtraient pas les falafels, il s'agit d'une spécialité culinaire végétarienne très répandue au Moyen-Orient, composée de pois chiches ou de fèves, légèrement épicées, cuites dans un bain d'huile. On les mange souvent en sandwich dans un pain style pita, accompagnées de sauce tahini ou sauce yaourt. Les falafels sont croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Un plat végétarien qui peut être servi en accompagnement de poisson, poulet, etc.

Recette algérienne. Un poulet fondant et goûteux !

Des galettes végétales originales.

Des légumes goûteux accompagné d'une vinaigrette originale aux saveurs iodées

Une soupe réconfortante facile à réaliser