Name: Ravioles de sardines
Total time: 30 min
Cuisine: raviolis
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Ravioles de sardines

Une aiguille dans l potage

Quelques mots sur cette recette

Une garniture crémeuse et savoureuse .

Voir la recette

aromates bouillon cuisine chinoise fromage frais herbes aromatiques persil piment d'Espelette poisson pâtes ravioles raviolis sardines soupe St Môret wonton échalote épices

Recette ajoutée le 12/01/16 - Mise à jour le 01/11/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

Une aiguille dans l potage partage également ces recettes.

Langue de boeuf sauce piquante

Un délicieux classique de la gastronomie française !

Risotto crémeux aux saveurs marines

Un riz "al dente" et onctueux !

Iridori

L’iridori est un plat mijoté de poulet et légumes racines qui, traditionnellement, cuisent dans un bouillon dashi, dont je vous parlais dans un précédent billet; ce bouillon réalisé à partir d’algue kombu et de bonite séchée apporte une saveur « umami » à un plat et fait de cet iridori un mets très délicat et savoureux.

Commentaires

Voir aussi

technique

Ravioles d'escargots

Pour changer des escargots en feuilletés ou en cassolette.

technique

Confectionner des ravioles

2 méthodes pour des ravioles maison, à l'emporte pièce ou à la roulette.

pratique

Les blancs de cuisson

Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !

pratique

Préparer un consommé

Tous nos conseils pour réussir les consommés de la cuisine classique

recettes

Une petite soupe détox mais gourmande !

Pour éliminer les toxines et repartir du bon pied.

recettes

Une échalote ne fait pas le printemps

Fraîche ou sèche, ce bulbe ne manque pas de piquant.

recettes

Pas complexes des dips...

Pour un apéro sympa et convivial, faites donc trempette.

recettes

Le piment d'Espelette

Le poivre du Pays basque.

Plus de recettes

Ravioles de crevettes et jus de carotte de Turbigo gourmandises

Salade d'endives aux ravioles croquantes de Piratage culinaire

Rillettes de sardine à l'ail des ours de Un peu gay dans les coings

Ravioles à la fourme d’ambert de Nadji

Salade de pâtes aux sardines de Schotzy

Beurre de sardines au citron confit et au piment d'espelette de Cuisine en folie

Ravioles de langoustines à la truffe et embeurrée de chou de Épicétout

Ravioles au confit de canard de Les petits plats du prince

Ravioles de crabe et langouste sauce homardine de Épicétout

Ravioles langoustines et champignons de Ramène la popotte

Accord mets et musique

A écouter en préparant Ravioles de sardines

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Nadji pour accompagner la recette Raviolis aux gambas.

Instagram

Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !