Des idées de recettes de piment et citron pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Lorsque l'on me dit "une entrée avec des carottes" pour moi c'est forcément des carottes râpées. Mais, je n'aurais jamais eu l'audace, de les mélanger avec d'autres ingrédients, qui apparemment sont très différents les uns des autres et pourtant qui se marient bien gustativement ensemble..................une recette très surprenante !
Alors, à vos tabliers !!!
Ceviché revisité en mode vegetarien et avec des herbes asiatiques.
Essayez cette recette de tartines et donnez votre avis en commentaire !
Un cocktail glacé à la mangue , super frais et gourmand à la fois (à consommer avec modération )
Un dip syrien aux saveurs aigres-douces
Un plat végétarien à déguster chaud ou à température ambiante
Direction l'Italie avec cette délicieuse recette de linguine au citron et guanciale du chef Simone Zanoni, facile et rapide à préparer !
Laissez vous surprendre et régaler par ces beaux et savoureux filets de daurade au four sur lit de pomme de terre au citron confit.
Pour finir la boîte d'ananas de la recette précédente j'ai préparé cette petite recette que j'ai trouvée sur mon paquet de riz.
Une variante piquante du classique whisky sour, venue de la Nouvelle-Orléans.
C'est bon, savoureux, crémeux, avec de beaux légumes, ici des asperges vertes, une touche de zestes de citron pour réveiller les papilles Un très bon plat de saison.
Une recette complète qui conviendra pour un repas simple. C'est vite fait, c'est simple et frais un régal pour un plat unique et complet; avec la Burrata des Pouilles.
J'en fais trop rarement donc je ne deviendrai jamais experte pour former de jolis rouleaux. Mais je me console en pensant que cela ne change rien au goût.
Un petit voyage au Maroc...
un plat complet, les moules, les pâtes et des légumes, c'était parfait.
Un plat que nous prenons quand on va dans un restaurant indien, je vous mets des astuces pour avoir une viande bien rouge et surtout il faut qu'elle reste moelleuse
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