Des idées de recettes de piment et poivrons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
C'est une recette confectionnée cet été pour placer les poivrons des landes du jardin. Une sorte de crème tartinable à volonté ! I R R E S I S T I B L E !
Essayez cette recette avec des oignons rouges et donnez votre avis en commentaire !
Ceviché revisité en mode vegetarien et avec des herbes asiatiques.
Un dip syrien aux saveurs aigres-douces
Un délicieux apéritif à base d'un condiment venu tout droit des Balkans /
Piperade aux merguez façon chakchouka sur un lit de frites de pommes de terre, facile et rapide pour débutants.
Les recettes voyagent sur internet. J'ai trouvé celle-ci sur le blog de Jackie qui l'a trouvée sur le blog lecohonheureux.
Riz jollof ou riz wolof : ce plat est très populaire dans beaucoup de pays de l'Afrique de l'ouest mais également dans le sud des Etats Unis et dans certaines régions du Mexique.
On les voit de plus en plus dans les supermarchés ces beaux poivrons longs, souvent importés d'Espagne, mais également des Pays-Bas. Farcis aux oignons, olives, câpres...
Découvrez la variante végétarienne de la fameuse recette du tikka masala indien. Un plat riche en légumes et en saveurs, légèrement épicé, qui plaira à tous !
Plat typique du pays basque tout en couleur.
La sauce est à tomber… par contre elle n’est pas du tout light et elle accompagne parfaitement ici le poulet (mais se marie également très bien avec le porc, les crevettes…).
Un plat de légumes et viande servi avec une sauce relevée
Une explosion de couleurs et de vitamines d'après la Cheffe Nadiya Hussain.
Pour changer du riz, ici la farce est composée de champignons, fromage, poivrons ...
Essayez cette recette de poisson et donnez votre avis en commentaire !
Cinq recettes de houmous gourmands pour accompagner vos apéritifs d'été. Du houmous traditionnel au houmous au fenouil, original, délicieux et vegan !
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