Des idées de recettes de poisson et légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une salade hyper facile et bien vitaminée. Parfait pour un soir quand on rentre tard et qu'on a envie de fraîcheur !
Un peu d'originalité pour cette recette, nous avons juste remplacé le jambon par du saumon et cela fait tout de suite plus festif
Nantaise, je fais habituellement mon beurre blanc avec du muscadet. Et bien, j'ai voulu voir ce que cela donnait avec ce vinaigre de cidre. Parfait !
Un gratin de saumon aux petits légumes facile, rapide et délicieux
Cette recette est parfaite car le thon, qui a tendance à être un peu sec, gagne vraiment en tendreté et moelleux.
A décliner en toutes saisons avec les ingrédients qui vous feront envie, cette recette réconfortante sera également idéale pour faire manger des légumes et du poisson aux enfants.
Une recette simple et facile. Parfait si vous rentrez un peu tard et que vous voulez profiter d'un moment sympa autour d'un verre !
Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette que vous pouvez réaliser à la plancha : des papillotes de maquereaux sauce moutarde.
Une terrine très printanière. Avec une belle salade en accompagnement, vous tenez votre repas. Avec un petit dessert pour les gourmands !
Avec des fèves fraîches en saison c'est encore meilleur.
Une petite salade faite avec des légumes surgelés. C'est pratique pour les fins de semaine quand le frigo est vide et qu'il n'y a pas de marché !
Vous pouvez soit servir cette recette en version chaude avec un peu de beurre, soit comme moi en salade avec une vinaigrette.
Avec les légumes nouveaux, ce n'est que du bonheur. Facile et rapide à préparer, que demander de plus.
Une recette facile qu'on peut préparer à l'avance. C'est pratique quand on invite.
Une délicieuse association pour papilles délicates.
Il faut profiter du chou rave qui arrive sur les étals car la saison est courte. Il accompagne bien les poissons.
Voir toutes les recettes de poisson
Voir toutes les recettes de légumes
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1