Merlu au beurre blanc et chou romaneco

C’est le retour du chou et notamment du chou romanesco. Cette salade accompagne vraiment bien les poissons et crustacés.

Le classique merlu au beurre blanc nantais ...C'est riche mais qu'est ce que c'est bon !

Au printemps dernier, j’ai beaucoup fait des pizzas de chou fleur et ai adoré le concept. Cela permet de manger beaucoup de légumes puisqu’on en met dans la pâte et sur la pâte