Le poivre, un indispensable qui relève les saveurs d'une multitude de recettes – Page 13

Un tajine de poulet aux citrons confits et légumes qui m’a permis d’inaugurer le plat à tajine que j’ai acheté au Maroc en novembre dernier avec une cuisson au four.

Des petites bouchées indiennes végétaliennes pleines de saveurs épicées et croustillantes !

Un dessert tout en légèreté.

La ratatouille plat vedette et typique de la Provence que l’on peut savourer chaude ou froide. C’est la recette incontournable du Sud de la France.

Des poivrons grillés, farcis à la ricotta, à savourer accompagnés d’un rosé de Provence bien frais ou tout simplement d’une bonne eau fraîche.

Un curry original du sud de l'Inde où les bananes plantain ne sont pour une fois pas frites!

Filet mignon de porc séché avec un mélange de 5 baie.

La saveur du chèvre rehaussée par la mélasse de grenade et le mélange de poivres...à tartiner sans modération

Du whisky dans la pâte, dans le sirop d'imbibage et dans le glaçage pour ce cake: juste ce qu'il faut, donc! ;-)

Une petite entrée originale et raffinée que nous avons vraiment appréciée.

Quoi de mieux que de réaliser soi-même cette délicieuse recette très facile et en faire profiter les amis, la famille, le voisinage et autres.