Des idées de recettes de potimarron et butternut pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
De délicieuses tartelettes végétales dont la saveur vient du mélange courge butternut, poireau et thym : un reste de vert de poireau suffit.
Pour changer des traditionnelles galettes de pomme de terre, voici une version de galette de courge !
Une recette de spaghettis à la crème de courge facile et rapide à réaliser.
Une délicieuse pâte à tartiner qui change du chocolat et pour manger des légumes.
Une sauce automnale originale et goûteuse pour changer de la tomate.
Risotto aux légumes d'automne : courge butternut ou potimarron, vin blanc, pignons de pin et parmesan.
Une recette originale et moelleuse inspirée des "pumpkin pancakes" américains
Purée végan accompagnée de champignons, de semoule et d'avocat.
Un risotto original avec une touche sucrée subtile
Un dessert facile et délicieux à base de courge. L'automne est la saison des cucurbitacées. Elles s'accommodent de façons variées dans des recettes sucrées ou salées. Miam !
Une soupe réconfortante et savoureuse!
Recette simple et savoureuse pour ensoleiller les longues journées d'hiver !
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