Praliné et paris-brest : toutes nos recettes – Page 3

Une recette de petits choux au praliné façon Paris-Brest.

Un classique de la pâtisserie française, une version légèrement modernisée que je tenais à partager avec vous tellement elle est délicieuse !

Élégant & moderne

Et si on revoyait la bûche comme un Paris-Brest supra gourmand à la manière du Chef Pâtissier Philippe Conticini. Avis aux amoureux du praliné !

Un Paris-Brest qui a toute son originalité dans sa forme.

La recette du Paris-Brest d'après Philippe Conticini avec une pâte à choux surmontée d'un craquelin croustillant, crème praliné et cœur coulant au praliné.

Un Paris Brest revisité avec la fraicheur du citron et la gourmandise du praliné.

Paris Brest fondant et léger
Un classique délicieux

Un paris-brest très gourmand

Réalisation d'un praliné maison en pas à pas illustré pour ne rien rater !

Une couronne de pâte à choux garnie d'une crème onctueuse au praliné

Si vous aimez le praliné, cette recette du grand chef Philippe Conticini est pour vous!

Dessert festif et gourmand.

Un peu de Paris-Brest?