Des idées de recettes de quenelles pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette de ma maman. C'est la première fois que j'en fais et le résultat est plutôt satisfaisant. Vous pouvez servir ce plat, soit en entrée ou comme plat principal.
Si je devais choisir mon plat préféré ce serait sûrement celui-ci...
Une délicieuse recette facile, rapide et originale, parfaite pour impressionner vos convives pour les fêtes de fin d'année !
Un poulet aux douces saveurs de curry et coco c’est un délice mais en plus accompagné de quenelles de chou-fleur au curry c’est encore meilleur.
Cette fois-ci, j'ai cuit mes quenelles à la vapeur. Elles ont meilleures allure.
Accompagnez-les d'une chiffonnade de jambon sec (Parme pour moi) et d'une belle salade.
Des quenelles de poisson maison (brochet, merlu...)... c'est simple et c'est bon !
Une poêlée végétarienne bien gourmande
Tradition revisitée mais fidèle : ma version végéta*ienne des bouchées à la reine. Un décide pour les fêtes !
Des quenelles "fait maison", un pur régal! Vous ne les achèterez plus jamais en boîte...
De bonnes quenelles maison cuisinées aux épinards. Un gratin, un plat complet, végétarien, cuisiné avec de la béchamel, de la crème et du fromage.
Saveurs provençales. Une recette toute simple et rapide à cuisiner les journées d'automne et d'hiver.
Quenelles de semoule, souvenir d'enfance !
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