Des idées de recettes de quinoa pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Sans gluten, sans lactose, sans oeufs
Un délicieux petit plat réconfortant au quinoa, à la courge et à la patate douce pour se réchauffer de nos fraîches soirées hivernales.
Le quinoa c'est festif , la preuve avec cette jolie verrine toute fraiche et légère idéale pour débuter un repas de fête
On peut remplacer les légumes par des brocolis, du potimarron ou par un autre légume en fonction des saisons.
Un risotto aux champignons et châtaignes revisité avec du quinoa, présenté dans une courge rôtie.
Une jolie recette prête à l'avance, pour un déjeuner d'été ou un pique nique...
Une petite salade toute saine et bien de saison !
J'adore les salades et avec le quinoa c'est super bon.
Une salade de saison bien complète pour emporter en pique nique ou au bureau si vous n'êtes pas en vacances.
Un tajine de poulet aux citrons confits et légumes qui m’a permis d’inaugurer le plat à tajine que j’ai acheté au Maroc en novembre dernier avec une cuisson au four.
Grace à ma méthode de cuisson, vous réussirez votre quinoa à coup sûr.
Un taboulé au quinoa pour changer. Il est prêt à déguster en 10 minutes avec le quinoa cuit à l'avance avec ma méthode infaillible !
Et si on remplaçait la semoule du taboulé par du quinoa, c'est frais, c'est gourmand et surtout c'est riche en protéines végétales.
Une salade toute simple et originale, qui met à l'honneur le croquant du choux de Bruxelles cru, marié à la douceur sucrée de la courge butternut rôtie.
Un délicieux burger végétal aux notes fumées et épicées.
Une recette de bouettes au fromage à base de quinoa et de lentilles...
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