Des recettes de ragoûts pour satisfaire les papilles de toute la famille

Name: Des recettes de ragoûts pour satisfaire les papilles de toute la famille
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: ragoût

La préparation en ragoût peut également s'appliquer à des recettes végétariennes telle que le ragoût de soja. Photo par Alan C

Il n'y a pas que le boeuf que l'on prépare en ragoût ! Viande, poisson, volaille, gibier ou légumes coupés en morceaux réguliers et cuits dans un liquide lié avec une garniture aromatique constituent un ragoût.

Il y a donc maintes façon de se faire plaisir et de se réchauffer avec cet apprêt culinaire très ancien que l'on servait très épicé au Moyen Age.

Recettes, techniques et vidéos de ragoût et de banane du Chef

Curry d'agneau

Chef Simon

Un délicieux mijoté d'agneau au lait de coco et au curry pour fêter Pâques au tison !

Voir les recettes de ragoût du Chef ou les recettes de banane du Chef

Dernières recettes de ragoût et de banane par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de ragoût et de banane qui changent !

Dalma, plat vegan de santé, l'anti blues de l’hiver - sans gluten

Streetfood et cuisine du monde

Inde. Il existe un mouvement santé de l’alimentation de rue, de la streetfood et le dalma en est un excellent exemple Le dalma est un plat populaire de l’est de l’Inde (Odisha), un ragoût préparé avec des légumes et un mélange spécial d’épices nommé chari phutana. Selon les diététiciens, le dalma est pauvre en calorie et riche en aliments sains et énergétiques. Pour certains, il est le soleil de l'été, dans nos plats hivernaux! Une version vegan est disponible.

Ça mord !

Moule pour friture en chocolat pour Pâques

Moule chocolat friture

Partez à la pêche au chocolat avec les enfants pour Pâques.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail anchois artichaut asperge aubergines banane basilic beignets beignets salés betterave beurre blanc boeuf boulettes cabillaud canard caramel carbonade carottes chocolat citron courgettes crème épices frites fruits de mer gambas genièvre gingembre lapin légumes lotte miel morue moules noël orange pain pistache poivrons pommes porc rôti rouge salé sauce tomates veau vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de ragoût et toutes les recettes de banane

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cheesecake à la banane

Le Petit Monde de Ladylettante

Aujourd'hui je vous propose un délicieux cheesecake à la banane avec un bon goût de rhum, trop crémeux et super frais ! Il saura faire fondre les papilles de vos invités à l'heure du dessert.