Recettes de rillettes de poisson et d'entrée

Bol de rillettes de saumon et tartines
Les rillettes de poisson sur croûtons font de délicieux toasts pour l'apéritif. Photo par Kimberly Vardeman.

Avez-vous déjà pensé à faire vos propres rillettes de poisson ? C'est vraiment simple à réaliser et côté saveurs, rien à voir avec la version industrielle !

Thon, saumon, sardine ou maquereau, c'est selon vos préférences. Agrémentez vos rillettes de fromage frais, tomates confites, moutarde et d'épices en tout genre pour un apéro spécial tartinades qui séduira vos invités.

Idées de recettes de rillettes de poisson et d'entrée des Gourmets

Rillettes de rouget aux baies roses
Rillettes de rouget aux baies roses

une aiguille dans l potage  -  A servir en entrée ou à l'apéritif

Rillettes de saumon
Rillettes de saumon

Espelette et Chocolat  -  J’adore les apéritifs et préparer des petits plats à partager avant d’attaquer le repas ! Je vous donne aujourd’hui une variante de rillettes à base de saumon !

Rillettes de sardines fraiches
Rillettes de sardines fraiches

Turbigo Gourmandises  -  Rillettes réalisées avec des sardines fraiches

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A ne pas manquer !

Une recette de rillettes de poisson choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Rillettes de saumon fumé
Rillettes de saumon fumé

KATIA AU PAYS DES GOURMANDS  -  Cette recette est idéale pour les pique-niques, les apéros… Elle est toute simple, Il suffit de la réaliser la veille et de la garder au frais dans un bocal… elle fera son plus bel effet sur la table au moment de l’apéritif.

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