Cuisiner sans lactose n'est pas si difficile, la preuve en recettes – Page 40

Des cookies avec seulement 3 ingrédient ? Eh oui, c'est tout à fait possible... et délicieux !

Sans gluten, ni oeuf, ni lait. IG Bas.

Ce flan de courge vegan et sans gluten séduit par sa texture soyeuse et fondante, obtenue grâce à la purée de courge bien lisse et des ingrédients naturels soigneusement choisis. Léger et équilibré, il offre une douceur naturelle qui met en valeur les saveurs automnales de la courge.

Pour un contraste de textures irrésistible, ajoutez une touche croquante avec du granola maison ou des amandes hachées légèrement torréfiées. Vous pouvez également y intégrer des graines de courge pour une note rustique et un supplément nutritif.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de salade aux haricots verts et oeufs mimosa ? Réalisez cette recette de salade et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de yaourts sans lactose pleins de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Voici une recette de yaourt sans lactose au lait de coco, avec une texture onctueuse à souhait grâce à l'arrow-root et l'agar-agar.

Ma recette est sans gluten, sans lactose, 100% végane (pas de beurre, pas de crème fraiche, pas de lardon), mais j’indique quels aliments remplacer si vous souhaitez un plat plus riche. Lisez les lignes qui suivent avant de vous lancer dans la réalisation de cette délicieuse purée de pois cassés. Les légumineuses (légumes secs) sont trop souvent oubliés en cuisine pour confectionner des petits plats sains et savoureux. Ce sont pourtant des aliments qui regorgent de bienfaits sur le plan gustatif et nutritionnel, tout particulièrement en hiver où il est plus difficile de trouver des légumes frais de saison.

Parmi les légumineuses on trouve le pois cassé. Il est peu utilisé dans nos assiettes et pourtant c’est une une véritable pépite nutritionnelle. Son goût est sublime. Je vous propose ci-après une purée de pois cassés 100% végétale dont vous deviendrez vite addict.

Ne passez pas à côté de cette recette de sans gluten qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Sur le fondement de l'article 49 alinéa 3 de la constitution, j'engage la responsabilité de ma brigade pour préparer la recette des spaghetti à la sauce butternut sans lactose ! Donc sans crème et sans fromage.

La sauce à la butternut est idéale pour accompagner un plat de pâtes, quelle que soit le format que vous préférez : spaghetti, tagliatelles, pennes , linguines, fusilli, macaroni, etc. Après la saison estivale où la sauce tomate est reine, l’automne et l’hiver font places aux courges de toutes variétés, formes et couleurs.

Vous êtes tenté par une recette de paupiettes de chou, au tofu et noisettes ? Testez cette recette de cuisine végétarienne et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Comment réussir un superbe pain brioché sans gluten et sans lait ? On vous livre la recette avec Mon Fournil et au passage on en profite pour vous faire gagner plusieurs lots 100% sans gluten !

Qu’est ce qu’on prépare de bon pour l’apéro, un cake au thon et olives ? Les mini-cakes sont pratiques pour un plateau télé, pour accompagner avec une salade à la place du pain, pour garnir une lunch box ou pour un pique-nique en famille.

C’est une formidable recette salée, rapide à préparer, facile à faire et à proposer à toute occasion. La particularité de cette recette est l’utilisation d’algues séchées et d’épices orientales pour exhausser les saveurs.

​Une recette du gâteau invisible aux pommes, il y en a plein sur internet. Mais une bonne recette savoureuse sans gluten, sans lactose, sans oeuf et vegan, il y en a peu.
J'ai essayé de multiples recettes de gâteaux invisibles glanées sur internet pour mettre au point celle-ci.

Je vous explique … J’avais envie d’un pain super moelleux qui sort du four pour le petit déjeuner mais pas du tout le temps pour le pétrissage, la pousse, toussa toussa.

Du coup j’ai opté pour un mélange de pain et de gâteau (cela aurait du être un mélange de pain et de cake mais le moule à cake a été réquisitionné par l’amoureux) – Je l’ai donc appelé le « breadicake » !

Bref tout ça pour dire que le mélange est à la fois moelleux et gourmand.

Pour varier, au petit déjeuner ou au goûter.

[ La recette est sans gluten, sans lactose, sans sucre raffiné et sans matière grasse ]

A tomber, pour tout vous dire, chez nous il n’a pas fait la journée !

Le banana bread est un cake moelleux et bien parfumé que vous trouverez dans toutes les pâtisseries américaines. Aujourd’hui nous vous présentons une version vegan pour vous faire découvrir cette variation sans œufs, assez légère et qui plaira aux amis et à la famille.

Parfait pour le brunch du weekend ou pour un gouter, le banana bread vegan aura toujours du succès ! Sans plus tarder, découvrez là.

Cette recette, je l’ai improvisée à la dernière minute pour me rendre un apéro avec des amis. Dans la bande, je sais qu’une personne est allergique au lactose. Ca tombe bien, j’ai besoin de réduire ma proportion de graisse animale dans mon alimentation.

Donc, pas de lait, pas de beurre, pas de fromage dans cette recette… mais tout en conservant un moelleux extra. L’astuce ? Un yaourt au soja et de l’huile d’olive vont remplacer tous les produits habituels à base de lactose.

A la découverte de la farine de caroube ! Un goût de cacao qui se marie si bien avec les pommes. Le mariage des deux faisant de délicieux chaussons aux pommes sans gluten, sans lait, sans oeufs, parfumés à la cannelle et parfaits pour le goûter.

Vous voulez essayer la recette de clafoutis aux figues et au sarrasin ? Laissez-vous guider par cette recette de dessert et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Pour continuer avec l'ambiance des fêtes, je vous propose un popcorn maison accompagné d'un nappage au sirop d'érable et épices pain d'épices. A déguster devant un bon film ou à offrir en cadeau gourmand dans un joli paquet :) Bonnes fêtes à tous !

Revisite du cake citron pavot en version végétalienne (sans oeuf et sans lactose) et sans les grains noirs entre les dents ! Les graines de chia remplacent les oeufs, une partie de la matière grasse et apportent du moelleux, ce cake est délicatement citronné avec une touche de cardamome.