Stérilisation et fait maison : toutes nos recettes

J’ai la chance d’avoir un ami qui pour se vider la tête de ses obligations professionnelles, chasse et me rapporte à chaque fois ses trophées. Avec ses trois faisan en offrandes, j’ai rajouté deux magrets. J’ai obtenu de quoi confectionner une mini-fournée de rillettes de faisans et magrets parfumées au piment d’espelette.

Une compote maison pour une association de pommes et fraises des plus savoureuse. Pour faire durer le plaisir, je l'ai stérilisé.

Ou comment mettre le soleil de l'été en bocal pour le restant de l'année