Recettes de tarte aux pommes et de tarte rustique

Tarte aux pommes et assiettes blanches
La tarte aux pommes, un grand classique qui se décline de maintes façons. Photo par Frédérique Voisin-Demery.

La tarte aux pommes est le dessert indémodable qui termine le repas du dimanche. Simple et facile à faire, à présenter en version individuelle ou non, elle plaît toujours aux petits comme aux grands. Une pâte feuilletée ou brisée, quelques pommes émincées, un peu de compote et voilà tout ce dont vous aurez besoin pour une version classique.

Pour varier les plaisirs, la tarte aux pommes s'enrichit de cannelle, de noisettes, de caramel au beurre salé, de confiture ou même de ricotta. Normande ou alsacienne, en version Tatin ou à l'américaine avec l'apple pie, on ne s'en lasse pas. Pour un résultat bluffant, les plus patients proposeront une tarte aux pommes bouquet de roses .

Recettes, techniques et vidéos de tarte aux pommes et de tarte rustique du Chef

Tarte pommes-poires
Tarte pommes-poires

Une tarte rustique qui privilégie le goût à la présentation.

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Idées de recettes de tarte aux pommes et de tarte rustique des Gourmets

Tarte rustique aux pommes
Tarte rustique aux pommes

Mimi Pâtisserie  -  Une tarte rustique aux pommes super simple, comme j'adore ! Une pâte sucrée fondante, des pommes du jardin et... C'est tout !

Tarte rustique aux pommes
Tarte rustique aux pommes

CUISINE EN FOLIE  -  Une tarte gourmande à IG bas !

Tarte Rustique aux Pommes façon Crumble
Tarte rustique aux pommes façon crumble

La Raffinerie Culinaire  -  Essayez cette recette de tarte aux pommes et donnez votre avis en commentaire !

Tarte rustique pomme châtaigne
Tarte rustique pomme châtaigne

Par amour des bonnes choses  -  Une recette pour voir venir l'automne en douceur.

Tarte aux pommes rustique
Tarte aux pommes rustique

Famoh  -  Une pâte sucrée garnie de pommes épicées à la cannelle.

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Tarte aux pommes rustique
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