Des idées de recettes de tourteau et gingembre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une petite préparation simple et très fraîche à base de crabe qui nous a permis de profiter de tous les parfums du citron caviar sans le dénaturer.
Ces merveilleux petits crab cakes, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, son terriblement addictifs. Difficile d’y résister une fois que l’on a pioché dedans ! Je les accompagne d’une sauce rafraîchissante et acidulée, à base de yaourt grec.
Une recette d'entrée élégante et pleine de saveurs pour des moments gourmands avec ce délicieux millefeuille renversé de tourteau et saveurs exotiques.
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