Dernières recettes de viande hachée - Page 18

En cuisine avec cette belle idée de recette de viande hachée !

Tajine de courgettes farcies avec des pommes de terre et boulette frits et mijotés en sauce au safran, plat de fin d'été.

Le hachis Parmentier, ou hachis parmentier, est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée. Je l’ai réalisé avec un restant de purée de pommes de terre de la veille… Je vous donne ici ma version pour la réaliser à la Multidélices.

Brochettes courgettes, viande hachée, sauce tomate Avant que la saison des courgettes ne s’achève… Un plat complet pour un repas léger et copieux à la fois…

Une recette facile et appréciée par toute la famille : les lahmacuns comme en Turquie. Ce sont des galettes cuites à la poêle et garnies de viande hachée.

Un monument de la cuisine belge, qui paradoxalement est très discret à l’étranger : l’américain. C’est un genre de tartare à la belge qui se mange dans un pistolet (un petit pain en VF), dans un sandwich ou en version plat avec des frites (forcément), quelques feuilles de salade, des cornichons et des petits oignons.

Pour un repas sans prise de tête, des bruschettas à la poêlée de viande hachée, convient aussi pour farcir les légumes ou accompagner pâtes et riz.

Retour sur le Gözleme, avec une version fourrée à la viande hachée épicée et aux poivrons. Simple et rapide !

Envie de boulettes ? Découvrez cette recette avec de la viande hachée : haniounets el karfa ou boulettes de viande hachée à la cannelle en sauce blanche claire. Une recette oubliée de belle maman.