Quel vinaigre pour quel plat ? La réponse en recettes – Page 20

Et sa sauce.

Des légumes à croquer, comme des cornichons !

Faire soi-même son vinaigre, c'est très facile ! Voici la recette pour démarrer de zéro et fabriquer sa mère de vinaigre.

C'est tellement simple à faire que je ne comprends toujours pas pourquoi il existe des sauces industrielles!

Recette du melon rôti au romarin avec bacon et mélanges de graines, accompagné d'une sauce au fromage persillée et de quelques feuilles fraîches d'estragon.

Une préparation de vinaigre de fruits maison pour parfumer délicatement vos salades salées ou même sucrées !

Une délicieuse manière de déguster le melon lors des grandes chaleurs

Une recette bien savoureuse que cette tagliata de veau qui change un peu de la tagliata de bœuf.

Un plat de fête aux parfums étonnants

Un chutney très original qui accompagnera le foie gras et les gibiers des fêtes.

Une recette savoureuse et simple à préparer.

Le secret de cette salade chinoise surprenante: les pommes de terre sont à peine cuites et restent croquantes.

Une délicieuse entrée qui peut aussi devenir un accompagnement... parfait pour ceux qui n'aiment pas les légumes.

Une délicieuse sauce iodée

Délicieuse dans une salde

Des idées de vinaigrettes pour varier les plaisirs !

De jolies gousses d'ail nouveau, croquantes et baignées dans une huile d'olive parfumée.

un bon petit plat flamand avec pain d'épices, bière et boeuf, le tout accompagné de pâtes

De l’or dans vos assiettes !

Frais pour les journées de fortes chaleur