Name: Tataki de boeuf
Total time: 30 min
Cuisine: boeuf
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Tataki de boeuf

Plaisir et Equilibre

Quelques mots sur cette recette

Marinée puis la viande est à peine saisie 1 minute sur chaque face, l’intérieur est encore cru et l’extérieur tout juste doré. Un délice !

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Recette ajoutée le 26/09/17 - Mise à jour le 22/11/22 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Patty Saveurs pour accompagner la recette Sauté de veau, sauce au porto.

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