Des saveurs raffinées, délicates et originales pour cette réinterprétation d'une recette d'Anne-Sophie PIC
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.
Gratinées, poêlées ou flambées, ces coquilles comblent nos papilles.
Pour une pause sucrée ou détourné en salé, le cappuccino est toujours apprécié.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes du Chef pour accompagner la recette Pâtisson à la semoule et aux épinards.
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