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Poêlée de dinde au butternut et au lait de coco

La dinde n'attend pas Noël pour être sur nos tables

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Ambroisies de volaille

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Recettes des Gourmets

Ballotines de dinde aux champignons et noisettes
Parmentier de dinde et potimarron
Cuisse de dinde marinée et pommes de terre
Sauté de dinde aux carottes crémeux
Tagliatelles au chapon et au curry
Poêlée de dinde au butternut et au lait de coco

Laissez le vin respirer

Le cadeau indispensable pour les amateurs de vin, la carafe à décanter en cristal pour une expérience de dégustation plus intense.

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A noël, la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.

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Quel vin boire avec les volailles de noël ?
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Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.

Les belles volailles de Noël
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Pour des fêtes de fin d'année traditionnelles et conviviales.

De retour de chez mon volailler
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Coup de filet sur le poulailler !

Des recettes complètement dindes !
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Braisée, rôtie ou sautée, la dinde se cuisine de diverses manières.

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