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Sélections de recettes de cuisine de comfort food - Page 2

Notre choix de meilleures recettes de comfort food.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Coup de chaud dans l'assiette
Coup de chaud dans l'assiette

Des plats réconfortants pour faire face aux frimas.

Lundi, des patates
Lundi, des patates

Pour commencer la semaine avec la patate !

Des gnocchi pour mettre en appétit
Des gnocchi pour mettre en appétit

Un mets d'origine italienne à servir en entrée chaude ou garniture.

Cuisinons les fromages du Jura
Cuisinons les fromages du Jura

Pourquoi attendre la fin du repas pour goûter ces fromages ?

On dit reblochon !
On dit reblochon !

Ou mieux, on ne le dit pas : on le dévore !

Le parmentier, c'est hachis bon !
Le parmentier, c'est hachis bon !

De viande ou de poisson, accommodé des légumes de votre choix, vive le parmentier !

Beaufort, j'adore !
Beaufort, j'adore !

Typé sans être trop fort, le Beaufort donne du caractère à vos recettes.

Mange ta soupe !
Mange ta soupe !

Rien de plus réconfortant qu'un bon velouté lorsque les températures chutent.

Et ça fait des grands slurp, et ça fait des grands slurp...
Et ça fait des grands slurp, et ça fait des grands slurp...

L'avantage des soupes est qu'on peut en varier à l'infini les recettes.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de comfort food partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Cuisiner la terre
bibliothèque
Cuisiner la terre

110 produits et 80 recettes pour mettre à l'honneur le végétal. Un livre de Gaël Orieux et Jean-Claude Amiel (Photographies) aux éditions de La Martinière

L'épinard
produits
L'épinard

La feuille préférée de l'ail, des oeufs et des viandes blanches !

Le kiwi
produits
Le kiwi

Les kiwis sont des fruits de plusieurs espèces de lianes du genre Actinidia et sont originaires de Chine. Ils font partie des fruits exotiques.

Le panais
produits
Le panais

Un légume ancien apprécié pour sa saveur sucrée et son petit goût de noisette.

La raclette
produits
La raclette

Un fromage d'origine suisse apprécié pour son fondant et son goût marqué.

La mangue
produits
La mangue

La mangue est le fruit exotique le plus consommé après la banane.

Oignon
herbes et épices
Oignon

Un bulbe consommé dans le monde entier.

L'endive
produits
L'endive

Appelée aussi Endivette, Chicon, Chiconette, Witloof, Perle du Nord.

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