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Sélections de recettes de cuisine de comfort food

Notre choix de meilleures recettes de comfort food.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

La boîte chaude, un voyage gourmand au coeur de la Franche-Comté
La boîte chaude, un voyage gourmand au coeur de la Franche-Comté

La raclette, c’est bien mais la boîte chaude, c’est encore mieux !

Mordus de fromage fondu
Mordus de fromage fondu

Des recettes parfaites pour affronter une journée un peu fraîche.

Mission pommes au four pour le goûter
Mission pommes au four pour le goûter

Au sirop d'érable, à la vergeoise, au miel, il y a tant de façons de se régaler d'une belle pomme au four !

Fêtons nos grands-mères avec de bons petits plats
Fêtons nos grands-mères avec de bons petits plats

Aujourd'hui, c'est vous qui cuisinez pour elles !

Recettes variées pour fromage râpé
Recettes variées pour fromage râpé

Un des aliments stars de la comfort food salée

À chacun sa recette de gratin dauphinois
À chacun sa recette de gratin dauphinois

Il y a le gratin dauphinois original... Et ses variantes !

Cuisine en haute altitude
Cuisine en haute altitude

Puisque la montagne ça creuse, filons en cuisine !

Succombez à l'appel des coquillettes
Succombez à l'appel des coquillettes

Oubliez le fameux jambon coquillettes au beurre avec cette délicieuse sélection.

A table c'est toujours la fête avec une tartiflette
A table c'est toujours la fête avec une tartiflette

Direction les pistes de ski !

C'est l'heure de la soupe !
C'est l'heure de la soupe !

Parce qu'une soupe à l'oignon, c'est bon et ça réchauffe.

Les gourmets font du ski
Les gourmets font du ski

Après les joies de la glisse, on se réchauffe avec de bons petits plats.

Bonne fête mamie !
Bonne fête mamie !

Des recettes concoctées avec amour pour fêter nos grands-mères comme il se doit.

Des recettes de potées qui dépotent
Des recettes de potées qui dépotent

On se réchauffe avec ce plat traditionnel qui se décline de multiples façons.

On veut du comfort, on veut du food on veut du comfort food !
On veut du comfort, on veut du food on veut du comfort food !

Une cuisine qui réchauffe le corps et le coeur.

La raclette vite faite et bien faite
La raclette vite faite et bien faite

Et s'il en reste voici quelques idées pour la déguster.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de comfort food partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Florentine (A la)
lexique
Florentine (A la)

Que signifie l'appellation "à la florentine" en cuisine ? La réponse du Chef Simon

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce
pratique
Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

Le ragoût, c'est le plat des familles par excellence !

Le kiwi
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Le kiwi

Les kiwis sont des fruits de plusieurs espèces de lianes du genre Actinidia et sont originaires de Chine. Ils font partie des fruits exotiques.

La mâche
produits
La mâche

La mâche, une salade hivernale aux qualités nutritionnelles remarquables cultivée depuis l’Antiquité.

Le maroilles
produits
Le maroilles

Un fromage au goût puissant emblématique des Hauts-de-France.

Le camembert
produits
Le camembert

L'un des fleurons de la gastronomie française connu dans le monde entier.

Oignon
herbes et épices
Oignon

Un bulbe consommé dans le monde entier.

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