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Sélections de recettes de cuisine de noël

Notre choix de meilleures recettes de noël.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

15 recettes de chefs pour un réveillon exceptionnel
15 recettes de chefs pour un réveillon exceptionnel

Bon appétit et belle exploration au pays des saveurs !

Divines verrines
Divines verrines

Des verrines festives que l'on peut préparer à l'avance pour un réveillon sans stress.

Les bûches de noël se font belles pour vous
Les bûches de noël se font belles pour vous

Classiques ou originales, elles restent incontournables sur les tables de fêtes.

Cocktails de fêtes
Cocktails de fêtes

Avec ou sans alcool, le cocktail apporte une touche raffinée à vos fêtes.

Treize desserts pour Noël
Treize desserts pour Noël

En Provence, c'est une tradition à la fin du "gros souper" !

Variations autour du poisson gravlax
Variations autour du poisson gravlax

Une entrée chic et facile pour les fêtes de fin d’année.

Cuisinez à prix légers pour les fêtes
Cuisinez à prix légers pour les fêtes

Pas besoin d'exploser le budget pour régaler ses invités.

De belles entrées de foie gras pour vos réveillons
De belles entrées de foie gras pour vos réveillons

Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.

Huîtres par huîtres !
Huîtres par huîtres !

Les huîtres crues, un incontournable des fêtes de fin d'année.

Les fruits confits, trésors des fêtes
Les fruits confits, trésors des fêtes

Parfumez vos desserts, décorez vos gâteaux et faites vous plaisir.

Un Noël scandinave
Un Noël scandinave

Cette année, on mise sur un Noël hygge !

Des plats de fêtes bien accompagnés
Des plats de fêtes bien accompagnés

Mieux vaut passer les réveillons bien accompagné plutôt que seul.

Terrines terriblement chics
Terrines terriblement chics

Parfaites pour les grandes tablées, les terrines se déclinent selon vos envies.

Coquilles Saint Jacques à la carte
Coquilles Saint Jacques à la carte

Le coquillage le plus apprécié des gourmets !

Les goûters de l'Avent
Les goûters de l'Avent

Le compte à rebours avant noël en gourmandises est ouvert !

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de noël partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Boissons de Noël
Quiz
Boissons de Noël

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Rossini
lexique
Rossini

Du foie gras et des truffes noires.

Qu'est ce que le foie gras ?
produits
Qu'est ce que le foie gras ?

Connaître le produit, la législation et l'hygiène du foie gras.

Comment choisir le foie gras ?
produits
Comment choisir le foie gras ?

Choisir du foie gras dépend de plusieurs critères.

Les truffes
produits
Les truffes

Truffe noire du Périgord (tuber melanosporum), et tuber indicum (truffe noire de Chine)

Il était un foie gras...
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Il était un foie gras...

L'incontournable des tables de Noël !

Les produits de la mer ont la côte !
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Les produits de la mer ont la côte !

Toute la fraîcheur des poissons et fruits de mer dans votre assiette.

La truffe, un parfum inimitable
recettes
La truffe, un parfum inimitable

Il en faut peu pour donner de l'arôme à votre plat.

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