Sélection de recettes de pâtes

Des recettes qui en valent la penne

Rigate ou lisce, mezze penne ou pennette, faites votre choix.

Et si on préparait des linguine ?

En matière de pâtes nous avons tous nos préférences

Happy nouilles year !

Parce que le monde entier aime les pâtes.

Coques en stock

Un coquillage fragile au goût délicat.

Des salades, oui, mais de pâtes cette fois-ci

Fraîches et colorées, elles ont aussi l'avantage d'être vite préparées.

Tout le monde dit oui aux spaghetti

Les français consomment deux fois plus de pâtes que de riz alors les idées ne manquent pas.

Une cuisine simple et rapide pour la rentrée

Organisation et imagination pour des repas de rentrée scolaire vite faits et bien faits.

Des gnocchi pour mettre en appétit

Un mets d'origine italienne à servir en entrée chaude ou garniture.

Tagliatelles et basta

Des pâtes longues à cuisiner à toutes les sauces.

La mamma a dit : lasagnes !

Poissons, viandes, légumes...Les lasagnes s'adaptent à toutes vos envies.

Vous avez dit spaghetti ?

Variez les plaisirs ! Il y a tellement de façon d’accommoder les spaghetti.

Bande de nouilles !

Les recettes de nouilles ne manquent pas, il y en a pour tous les goûts.

Le lundi c'est cannelloni

Tout le monde adore ces pâtes à farcir.

Les gnocchis roulent leur bosse !

Poêlés, en sauce, en gratin, comment ne pas aimer les gnocchis ?

Pasta e basta

Avec près de 400 types de pâtes, toutes les occasions sont bonnes pour en manger.

← 1 2 3 →

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de pâtes partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

sommaire

Techniques appliquées aux céréales et pâtes alimentaires

Riz, pâtes, céréales, sont toujours à la base de l'alimentation.

produits

Le provolone

Doux ou piquant, c'est l'un des fromages préférés des italiens.

cinéma

Mange Prie Aime

Comédie dramatique de Ryan Murphy d'après une autobiographie d'Elizabeth Gilbert.

bibliothèque

La véritable histoire des pâtes

Les dix recettes qui ont fait l'Italie et conquis le monde par Luca Cesari aux Editions Buchet-Chastel.

herbes et épices

Basilic

La plante aromatique reine de la cuisine méditerranéenne.

sommaire

Techniques appliquées aux pâtes de base

Apprendre à réaliser les pâtes de base de la cuisine et de la pâtisserie.