Moule à tarte silicone

Cuire à blanc un fond de tarte.

Exemple : tarte bourdaloue poires et amandes.

Abricoter la surface d'une tarte ou d'un entremets.

Foncer une terrine ou foncer un moule à pâtisserie.

La tarte aux pommes par excellence : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre !

Un grand classique des tartes salées au fromage.

Appelée aussi tarte marguerite

Une tarte rustique qui privilégie le goût à la présentation.