Clafoutis aux abricots moelleux facile et inratable

Clafoutis aux abricots moelleux

Name: Clafoutis aux abricots moelleux
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: abricots
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Cuisine Culinaire

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 45 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ce qui est bien avec le clafoutis c'est que c'est un dessert très facile à préparer et inratable. Pour en profiter au maximum, vous pouvez le garnir avec tous les fruits de l'été et plus encore ! Pommes, abricots, prunes.... même si le nom change lorsqu'il n'est pas aux cerises, l'appareil, lui, reste le même.

Voir la recette

abricots clafoutis clafoutis aux abricots dessert aux fruits été

Publié le 15 juillet 2020 à 03h45, Modifié le 21 juillet 2024 à 09h26

Accord mets et musique

A écouter en préparant Clafoutis aux abricots moelleux

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Un clafoutis aussi moelleux mérite un accord musical bien trempé, avec une belle basse bien ronde : Wildfires par Sault !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine Culinaire partage également ces recettes.

Coulis d'abricot

Cuisine Culinaire

Recette du coulis d'abricots maison, facile et rapide. Avec des abricots frais ou congelés. Délicieux pour napper vos desserts : gâteaux, panna cotta, riz au lait, cheesecakes, yaourts, crêpes et pancakes, gaufres...

Mini clafoutis aux cerises

Cuisine Culinaire

Ce dessert français est parfait pour utiliser les fruits frais.

Traditionnellement préparé avec des cerises (noires), il est très bon aussi avec d’autres fruits comme les abricots et les pêches. En fait, vous pouvez utiliser presque tous les fruits pour faire un clafoutis.

Le clafoutis colle au fond du moule. C’est un dessert qui ne se démoule pas !
Je trouve cette version dans des petits moules à tartelettes bien pratique. Chacun déguste son clafoutis directement dans son moule de cuisson, à la cuillère

Gâteau moelleux et léger aux prunes

Cuisine Culinaire

Ce gâteau moelleux aux prunes jaunes est délicieux. C’est une recette avec de l’huile, sans beurre. Très facile et rapide. Peut se faire avec toutes les variétés de prunes (jaunes, rouges, noires, quetsches, mirabelles, …), et même avec d’autres fruits comme les abricots, les pêches, les pommes, etc. Servir accompagné d’une bonne tasse de café ou de thé.