Plateau fruits de mer

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Leur fraîcheur et leurs saveurs exigent des vins plein d'éclats.

Bisque de homard ou d'écrevisses.

Coquillages, crustacés et mollusques.

Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !

Servir en entrée chaude avec une salade.

Caviar changeant !

A dresser en carapaces ou en ramequins.