Service à fruits de mer

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !

Leur fraîcheur et leurs saveurs exigent des vins plein d'éclats.

Coquillages, crustacés et mollusques.

Textes choisis

Servir en entrée chaude avec une salade.

Comment réussir la cuisson de ces crustacés.

Huitres chaudes