Tamis

Donner du corps à la pâte

Une farine appréciée pour son goût unique et ses qualités nutritionnelles.

Farine de blé, de seigle, d'épeautre et farines sans gluten de riz, châtaigne, maïs, pois chiche, lupin, etc.

Une farine aux nombreux bienfaits qui revient en force dans nos assiettes.

Le gluten fait beaucoup parler de lui alors faisons sa connaissance !

Pain aux noix sur une base de pain de seigle avec des cerneaux de noix concassés.

Entre pain platine et brioche ce pain de mie cumule de nombreux avantages !

Ou pain au seigle