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Techniques de cuisine et recette en vidéos - Page 178

2418 vidéos de cuisine, et toujours plus à venir, partagées par les Gourmets du Club Chef Simon !

Vous trouverez notamment dans cette page, les recettes en vidéos de : Scones orange et cranberries, Gâteau moelleux aux noix et au café, Couscous aux légumes, Saint-jacques à l'orange, Forêt noire, ...

Les vidéos de cuisine des Gourmets et du Chef - Page 178

Scones orange et cranberries
Scones orange et cranberries
Del's cooking twist Del's cooking twist
Ces scones à l'orange et aux cranberries ont ce petit côté festif qui nous plonge tout droit dans l'ambiance des fêtes de fin d'année. Très faciles à réaliser et entièrement vegan, ils sont à la fois rustiques et délicieusement parfumés.
1
Gâteau moelleux aux noix et au café
Gâteau moelleux aux noix et au café
Toute la cuisine que j'aime Toute la cuisine que j'aime
Voici un délicieux gâteau de saison, très moelleux léger et fondant en bouche ! Son goût est incroyable, j’adore son arrière goût de noix et le croquant du glaçage au café qui contraste si bien avec le moelleux du gâteau. Essayez-le, vous verrez il est excellent et accompagnera à merveille votre café.
3
Couscous aux légumes
Couscous aux légumes
Toute la cuisine que j'aime Toute la cuisine que j'aime
Je vous présente aujourd’hui ma recette de couscous aux légumes tel que je le fais habituellement tout en sachant qu’au gré des saisons, c’est jamais les mêmes légumes, parfois j’y mets du chou ou bien encore des fèves etc.
Saint-jacques à l'orange
Saint-jacques à l'orange
Chef Simon Chef Simon
Orange et saint-jacques pour une entrée festive et acidulée.
5
Forêt noire
Forêt noire
Toute la cuisine que j'aime Toute la cuisine que j'aime
C’est un très beau gâteau, un classique de la pâtisserie qu’on ne présente plus. On peut le réaliser pour fêter un anniversaire ou bien en période de fêtes de fin d'année ! Dans tous les cas il sera aprrécié ! La principale difficulté étant de réussir sa génoise, qui doit être très moelleuse et la crème fouettée.
Burger de foie gras sucré-salé
Burger de foie gras sucré-salé
Chef Simon Chef Simon
Une autre façon d'envisager le toast de foie gras pour les fêtes.
10
Bûche de Noël nougat glacé
Bûche de Noël nougat glacé
Chef Simon Chef Simon
En forme de bûche ou non, le nougat glacé reste une divine gourmandise pour les fêtes.
4
Crème brûlée au foie gras et aux figues
Bento Singing in the shooting stars
Bento horloge, tamagoyaki et salade de fruits
Bento horloge, tamagoyaki et salade de fruits
C'est bento l'heure ! C'est bento l'heure !
Un bento horloge (Bento clock Kyaraben), beau et bon.
Salade de carottes à la marocaine
Salade de carottes à la marocaine
C'est bento l'heure ! C'est bento l'heure !
Une recette de salade de carottes à la marocaine pour vos bentos. Curry, raisins secs, pistaches et coriandre viennent délicieusement parfumer cette salade facile et rapide à réaliser.
Bento léger, tarte fine aux courgettes et Boursin
Bento léger, tarte fine aux courgettes et Boursin
C'est bento l'heure ! C'est bento l'heure !
Une bonne tarte fine à mettre dans vos bentos

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Si vous ne trouvez pas la recette en vidéo que vous recherchez, n'hésitez pas à nous le faire savoir pour enrichir cette liste !

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