19 résultats contenant 'épiphanie'
Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.
Quand la saveur de la galette se cache dans des formats inattendus.
Une sélection de galettes qui ont retenu notre attention et pourraient bien inspirer vos créations cette année
La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le mardi 6 janvier 2026.
Un voyage gourmand de la galette feuilletée à la brioche parfumée
Frangipane ou crème d'amande : le grand débat de la galette enfin éclairci
Les vins pétillants ou doux accompagnent cette première tradition gourmande de l'année.
De la tradition à l'audace, toutes les clés pour réussir votre Épiphanie
Ces recettes de grands pâtissiers vont réveiller votre Épiphanie
Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef Simon.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
Tout sur les poires Guyot, Passe-Crassane, Beurré Hardy, Comice, Williams... Quelles sont leurs origines et comment les cuisiner ?
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