Flans au chocolat sans gluten, ni lait, ni œuf

Un entremet de saison qui allie la fraîcheur des framboises et la douceur des figues, le tout dans une texture fondante et légère. Facile à préparer et cuit à la vapeur, ce dessert sans gluten, sans lait et sans œufs prouve qu’on peut se régaler autrement. Un plaisir fruité, gourmand et 100 % végétal, à savourer sans attendre !

Dessert pascal avec un muffin au chocolat, poudre de graines de tournesol torréfiées et une chantilly/crème coco vanille. Juste un pur plaisir pour petits et grands gourmands. Et toujours sans gluten, lait, oeuf, allergène. Se faire plaisir, cela est important surtout pendant les fêtes.

Je vous propose la réalisation d'une pâte feuilletée inversée sans gluten, sans lait, sans oeuf et d'une "frangipane" sans allergène aux graines de tournesol chocolat. L’épiphanie, c'est aussi pour toutes les personnes allergiques et intolérantes.