Carré ou crumble aux pommes, avoine et maïs

Nombreux sont ceux qui ont des problèmes d'allergies, ou d'intolérances. Cela peut aussi être un choix de vie... Dans tous les cas, tout le monde a le droit de déguster de bonnes gourmandises. C'est pour cette raison que j'ai revisité cette recette pour qu'elle puisse faire plaisir à tout le monde. Chez moi, nous avons beaucoup apprécié et surtout beaucoup surpris. A la limite, la farine de riz a apporté une petite légèreté que l'on a pas avec une farine tradi. Je ne vous parle pas des mirabelles et du crumble... une tuerie ! Je pense que je vais me pencher un peu plus sur le sujet et essayer de réaliser de vrais gourmandises pouvant être réalisées par tous.

Tarte Crumble aux pommes caramélisées, Streusel amandes, recette du Chef Yannick Lefort. Une tarte de Chef inhabituelle mais excellente

Un gâteau aux pommes hyper moelleux, presque comme un flan mais tout léger, léger, léger.