Mechkouk Mchekek gâteau algérien facile

Ces cigares aux amandes, dorés et croustillants, sont délicieusement parfumés à l’eau de fleur d'oranger et au zeste de citron, puis nappés de miel et parsemés de sésame. Très populaires en Algérie comme au Maroc, ils sont aussi beaux que gourmands, et se préparent sans pâte grâce aux feuilles de brick.

La farce, à base d’amandes mondées, sucre et agrumes, se décline facilement avec vanille, cannelle ou gomme arabique selon vos envies. À servir avec un café ou un thé à la menthe, ils sont parfaits pour clôturer un repas ou accompagner les soirées du Ramadan.

Me revoici de retour avec une recette pour environ 20 biscuits super simple de biscuits croustillants et fondants à la fois fourrés d’une onctueuse ganache au chocolat au lait façon BN ou Prince de Lu. Un goûter parfait pour accompagner un bon chocolat chaud ! Ces biscuits sont très gourmands et moins sucrés que les industriels.

Un délicieux gâteau sans cuisson à base de chocolat blanc et lait concentré sucré, généreusement enrobé de noix de coco. Cette recette rapide et inratable propose des petites boules gourmandes fourrées d'amandes, inspirées du raphaello. Parfait pour les occasions festives, ce dessert raffiné ne demande aucune cuisson et se prépare en quelques minutes seulement.