Tarte aux pommes ou poires et spéculoos

Un cheesecake aux spéculoos, avec des fruits de saison.

Une tarte bien verte, grâce aux herbes du jardin. Une façon sympathique d'utiliser les aromatiques en fin de saison, avant que l'hiver ne leur fasse un sort funeste.

Une tarte facile et rapide à faire, déclinable autant qu'on le souhaite. Une recette de fond de frigo qui régalera les papilles. J'ai utilisé ici la recette de la pâte à flamiche mais vous pouvez très bien réaliser cette tarte avec une pâte feuilletée ou brisée.