Une Petite Faim

Coucou mes gourmands. Cette quiche lorraine était un vieux débat dans ma famille. A l'époque, je partait en vacances à Lyon, ma grand mère y est née. Avec sa sœur, elles débattaient sur l'origine de cette quiche. Alors sur la toile, j'ai cherché celle qui se rapproche le plus de celle que je dévorais plus jeune. J'ai trouvé mon bonheur. Un régal, de la crème fraîche épaisse bien riche, avec de bons œufs, une pâte brisée. Donc voilà, j'ai enfin fait une quiche Lorraine, qu'elles auraient dévorées sans faire la moindre critique. Servez la, avec une bonne salade verte. Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. Ces mousses au chocolat, sont un souvenir d'enfance. Je l'ai retrouvé dans mon cahier d'école, pendant un déménagement. Elles sont onctueuses avec très peu de sucre. Si vous êtes des chocolats addicts comme moi, vous allez tomber amoureux de cette mousse. A la maison elles ont été littéralement dévorées, en regrettant de ne pas en avoir plus. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. J'en suis sur que beaucoup d'entre vous, se sont régaler enfant avec ces friandises. En tout cas moi je vous promets que je finissais la boite. A la maison c'était un incontournable, surtout quand j'avais une glace qui m'attendait, il me fallait ces gourmandises à tout prix. Elles sont comme dans mes souvenirs, délicieusement croquantes et le petit goût de beurre et sucré, je craque même à mon âge. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Comme la plus part d'entre vous, je suis une fan des barres chocolatées. Là, je teste le bounty maison, sans lait concentré. C'est excellent, tellement régressif, avec ce chocolat au lait. Très peu sucré et c'est parfait pour déguster sans trop de culpabilité, ces petites merveilles. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Ce fondant au chocolat et à la crème de marron, porte bien son nom. La texture est vraiment moelleuse. Je l'ai servit avec de la crème anglaise. Un délice tout simplement. Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. Voilà à quoi ma servit ma Purée D'amandes. Un vrai régal cette pâte, on l'a déguster avec une gâche. Le goût d'amandes change des noisettes, avec du chocolat noir et au lait et aucun sucre ajouté. Le lait Concentré Sucré est fait aussi maison. Comme je dis toujours, quel bonheur de les faire soi même. Un point non négligeable de cette pâte c'est qu'on la fait très rapidement. Le meilleur, c'est qu'elles sont plus saines que celles du commerce. Je vous promets qu'à la première bouchée, j'ai savouré chaque secondes. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Attention, si vous faîtes un régime, passez vite votre chemin J'avais un repas entre amis et je savais qu'il y avait des fans de fromages Alors, à la bonne franquette, on s'est mis autour de la table et hop, on mange Ils ont tous adorés et j'ai même eu des demandes pour la recette Bonne journée à tous

En cette période, ce genre de recette envahit la toile. Mais, j'ai eu un coup de cœur, avec celle là. Encore, chez Bernard, je vous l'ai déjà dit, j'ai trouvé pleins de bons petits trésor. L'année dernière à la même période, je vous ai proposé des Truffes Au Chocolat & Caramel Au beurre Salé De Pierre Hermé. C'était un pure délice, le petit goût salé du beurre avec le chocolat, miam miam. Pour ces truffes, elles fondent dans la bouche. J'ai juste rajouter du miel et une gousse de vanille. Ça donne un peu plus de douceur à ces petites merveilles. A la maison, on se demande qui va les finir en premier.