Recettes d'entrée de A Prendre Sans Faim - Page 21

Une recette plutôt surprenante en terme de saveurs car je ne m'attendais pas à ce que tout le monde en mange chez moi. En effet, mon mari et mon fils détestent le fromage de chèvre surtout quand il est frais mais là ils ont trouvé cela bon et se sont même resservis ! Je pense que c'est grâce au mélange concombre, citron et ciboulette qui a atténué le goût de ce fromage ou alors c'est la magie du kadaïf qui par son côté croustillant et donc ludique nous donne envie de croquer dedans. En tout cas, j'ai été conquise par ce produit et j'en rachèterai pour tester d'autres recettes...

Une recette simple et rapide parfaite pour utiliser des restes de poulet rôti que l'on effiloche. De plus elle permet aussi de finir les légumes abandonnés dans le réfrigérateur comme les 2 dernières carottes, 1 courgette... Ainsi, on obtient un repas équilibré et complet que tout le monde adore et avec très peu d'ingrédients et sans gaspiller.

Une recette originale pour une entrée qui a coup sûr surprendra vos invités avec une simple salade ou même pour un repas léger en famille avec juste une bonne tranche de pain de campagne.

Une recette toute simple et basique mais si rafraîchissante et économique que l'on ne pense même pas à la faire alors qu'elle est très appréciée par tous...

Une salade originale pour une entrée qui surprendra ou même pour un repas complet avec une simple tranche de pain de campagne.

Une recette classique de salade qu'il faut absolument avoir dans ses bases. Elle est simple, rapide et économique. De plus, elle est très appréciée par tous. Idéale en été en entrée pour commencer un repas sur une touche de fraîcheur ou même en accompagnement avec un simple poulet rôti lors d'un repas familial.

Une recette simple et rapide à faire de Nigella Lawson qui peut soit constituer un repas léger d'été soit une entrée. Personnellement, j'ai remplacé le bacon par des lardons fumés et c'était juste excellent !

Une recette simple et rapide de la cuisine familiale qui est très appréciée dés l'arrivée des beaux jours car elle présente aussi l'avantage d'être légère et diététique. Ici, j'ai utilisé des artichauts de la marque « Prince de Bretagne » que j'ai mis en valeur pour illustrer cette recette. Ainsi, cette mise à nue de l'artichaut concorde merveilleusement bien avec le thème du concours photo « Artichaut,déshabillez-moi » que j'ai volontairement rendu pudique en couvrant son foin d'une petite feuille de vigne. L'aspect sensuel de cette dégustation de l'artichaut que l'on trempe dans la vinaigrette pour sucer les feuilles lui donne un côté coquin jusqu'à ce qu'on atteigne son cœur généreux...

Une recette qui est parfaite pour finir des coquilles saint-jacques qui restent en les transformant en une bonne entrée. De plus, cela permet non seulement d'éviter le gaspillage en recyclant les restes d'un précédent repas mais en plus on peut tout à fait avec le système des bouchées entourées de pâte changer la garniture par un reste de légumes style ratatouille ou même à l'inverse un reste de viande que l'on poêle avec des petits oignons émincés dans le principe des chaussons fourrés.

Une recette toute simple et très rapide de salade que l'on peut faire à tout moment de l'année. Elle est parfaite en entrée légère ou en accompagnement de diverses grillades en été. Rien ne vous empêche d'en faire un repas complet léger avec un morceau de pain.

Une recette traditionnelle française de la région du Poitou que l'on sert généralement avec des petits croûtons passés dans une poêle avec du beurre salé.

Une recette classique de soupe de l'hiver. Parfaite pour un repas ou une entrée légère.

Une recette idéale pour les apéritifs ou les buffets dînatoires facile à faire et avec presque rien pour tout de même 40 cigares en moins de 15 minutes (5 à la poêle, 5 pour rouler les feuilles et 5 au four)...

Une recette de salade de carottes multicolores aux accents asiatiques. Je l'ai créée pour le concours du site Vie pratique gourmand sur le thème de la "carotte inspirée des cuisines du monde"... Pour le bouquet de roses en carottes c'est juste trop compliqué à expliquer par des mots et même en pas à pas en photos on ne voit pas bien le sens dans lequel on tourne les lamelles de carottes. Donc, prochainement (dans ma nouvelle cuisine ^_^ !), je vous ferais une vidéo pour ce tutoriel très simple quand on le visualise.