Chef Simon - Page 100
Recettes de Chef Simon
Les abattis de volaille
Savoir les reconnaître et les préparer.
Abaisser une pâte
Technique commune aux pâtes brisées et sablées
En ce moment
Dégustons le comté sans compter
Des saveurs douces et fruitées qui subliment cakes, fougasses et sablés salés.
Patate douce toi même
Son petit goût de noisette agrémente délicieusement une multitude de recettes.
Joyeux Nouvel An chinois !
Bienvenue à l'année du rat de métal et régalons-nous de spécialités chinoises.A propos de Chef Simon
