Asperges des bois à l'anglaise
Appelés aussi artichauts violets de Provence.
1 commentaire - 2 coups de coeurGarniture pour aumonières, quiches, timbales, talmouses, chaussons et bouchées.
3 coups de coeurRéalisation de quiches et de flans de légumes salés.
6 commentaires - 2 coups de coeurAnguilles à la bière de Chimay, une spécialité flamande.
A déguster avec du pain grillé beurré.
Une autre façon de cuisiner des blancs de volaille.
A déguster froides ou tièdes à l'apéritif ou en accompagnement d'une soupe ou d'un potage.
5 commentaires - 2 coups de coeurBeurre blanc au Noilly.