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Souris d'agneau confites, carottes et miel de romarin
Souris d'agneau confites, carottes et miel de romarin

Souris d'agneau confites, carottes et miel de romarin

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Recette ajoutée le 17/02/13  -  Mise à jour le  04/04/17 .

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A Pâques, comme toute l'année, vin et agneau font bon ménage.

Températures de cuisson à coeur
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Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Proportions et grammages des viandes
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