Cake au citron

Voici un plat simple et rapide qu'on peut préparer avec ce qu'on a dans le placard : des spaghetti et une boîte de sardines à l'huile. C'est un plat de débrouille quand on n'a rien dans le frigo.

La menthe et l'anis sont les ingrédients de base de ce gâteau d'Ibiza plein d’histoire qui était traditionnellement servi à Pâques, mais qui peut désormais être consommé tout au long de l’année.