1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cake au citron, flocons de riz et graines de chia
Cake au citron, flocons de riz et graines de chia
Cake au citron, flocons de riz et graines de chia

Cake au citron, flocons de riz et graines de chia

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
80 g farine de riz semi complet
20 g poudre d'amande
20 g fécule de pomme de terre ou de mais
2 cuil. à soupe gomme de guar
100 g flocons de riz ou d'avoine
30 g sucre de canne complet
2 cuil. à soupe de graines de chia
6 cuil. à soupe d’eau
20 cl lait de riz
5 cl huile de pépin de raisin ou autre huile végétale
1 sachet de levure
3 citrons
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mettre les graines de chia dans l'eau et laisser les tremper pendant une vingtaine de minute ; pendant ce temps, verser les flocons dans le lait et laisser se réhydrater.
2 Préchauffer le four à 180°c.
3 Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d'amande, la fécule, la gomme, le sucre ; y râper le zeste d'un citron puis le jus des 3 citrons.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un cake vegan - sans gluten, sans lactose et sans œuf - idéal pour le petit-déj et les pauses gourmandes de toute la famille

Voir la recette
cake citron farine de riz flocons de riz fécule gomme de guar graines de chia huile de pépins de raisin lait de riz poudre d'amandes
Recette ajoutée le 18/07/16  - Mise à jour le 08/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cake au citron, flocons de riz et graines de chia

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par ❤ 【MyCake】 ❤ pour accompagner une recette de confiture de lait.

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Cookies coeur coulant chocolat-noisettes
Focaccia au thym
Focaccia au thym
sans gluten et sans lactose
1
American cookies aux pépites de chocolat

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

L'huile de pépins de raisin Le lait de riz Gomme de Guar Citronner Prenez-en de la graine ! Des idées pour utiliser la farine de riz

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Cake au citron et graines de chia de Oh la gourmande
Cake citron, graines de chia de Cuisine en folie
Cake moelleux au citron, graines de chia et cardamome de Cook a life by maeva
Cake aux graines de chia de Because gus
Sablés au citron et graines de chia de Loetitia cuisine
Les graines de chia de Hélène turner
Gâteau moelleux au citron et graines de chia de Eldorami
Cake au citron et graines de chia de Une petite faim
Cupcakes vanillés aux graines de chia de Oh la gourmande
Pain aux graines de chia de Cuisine en folie
Chia fresca de Les bêtises de nonette
Tiramisu aux biscuits citron graines de chia de Marie duclain

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1