Des côtes de orc, des champignons, une petite sauce douce et une cuisson lente au four. Le look de mon plat n’est pas engageant, mais nous nous sommes régalés avec ces côtes moelleuses et savoureuses qu j'ai servi sinplement bien chaudes avec un tian de pommes de terre.
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Une musique partagée par Happy papilles pour accompagner une recette de côtes de porc marinées à la thaï.
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