Quelques pêches bien mûres, de jolis brins de verveine dans le jardin et les framboises congelées à la bonne saison! Voici un dessert léger et très frais pour journées chaudes.
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Un entremets framboise-pistache tout léger préparé pour fêter l’arrivée de mes petits enfants mais qui sera parfait pour terminer en beauté un repas de fête.
Une crème toute simple à l’amande chapeautée d’un coulis de framboise maison et parsemée d’éclats de pistaches pour une gourmandise totale.
Un biscuit léger à l’amande parfumé de citron, couverte d’une mousse faite d’un coulis de framboises et de mascarpone. Un vrai bonheur pour les papilles !
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