Name: Panna cotta tomate, fenouil et épinards
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: panna cotta
Ingredients: 100 grammes d'épinards; 2 feuilles de gélatine; 1/2 fenouil; 25 cL de jus de tomate; sel (poivre, huile d'olive)

Panna cotta tomate, fenouil et épinards

Cuisine-Blog

Facile

Ingrédients

100 grammes d'épinards

2 feuilles de gélatine

1/2 fenouil

25 cL de jus de tomate

sel (poivre, huile d'olive)

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Préparation de la recette

1Emincez le fenouil, ôtez le trognon et les feuilles, et placez les morceaux couverts d'eau dans une casserole.

2 Laissez cuire 20 minutes à feu moyen.

3 Ajoutez le beurre, la feuille de gélatine et mixez le tout jusqu'à obtenir une texture crémeuse.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

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fenouil panna cotta tomates épinards

Recette ajoutée le 05/07/14 .

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